Yasinyasintha.com – Ternyata roti itu bukan cuma tentang tepung, susu, gula dan telur. Ternyata ada juga roti yang dapat predikat roti paling sehat. Ternyata tak semua roti buruk bagi yang memiliki maag, ada juga yang justru baik dikonsumsi karena membantu meningkatkan kesehatan usus. Ini cerita tentang roti sourdough, yang saya coba sampai ikut kelas bakingnya. Roti Sourdough “Bekel roti aja ya” begitu jalan ninja saya pada anak-anak. Roti selalu kami berusaha sediakan, penolong kalau kondisi darurat sebagai pengganjal perut atau […]
Continue ReadingPengalaman Ikut Kelas Baking Sourdough di Le Von Boulangerie
